Auf einer einsamen Straße irgendwo in Kyoto steht eine japanische Kneipe mit dem Namen “Izakaya Nobu”. Doch dieses Loch in der Wand hat ein Geheimnis: Denn es führt in eine andere Welt! Chefkoch Nobuyuki Yazawa und sein Kellner Shinobu Senke haben beschlossen, ihr Geschäft in diesem fernen Land aufzuschlagen, welches weithin als “Aitheria” bekannt ist. Ob Palastwachen, Handwerker, Händler oder Adlige … Nobu begrüßt sie alle mit einem kalten Bier und einer warmen Mahlzeit!